Tanaman salak tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 m di atas permukaan laut, dengan iklim tropis atau sub-tropis. Pohon salak dapat berbuah pada usia 3 tahun jika ditanam di lingkungan yang sesuai. Untuk salak muda atau tunas muda, lebih baik tumbuh di tempat yang teduh di bawah pohon yang rindang.
Bagi yang ingin membudidayakan salak, berikut beberapa tips agar tanaman cepat berbuah:
1. Pembibitan:
Gunakan biji salak yang bermutu dari buah pohon salak yang baik.
Tanam biji langsung dalam polybag dengan kedalaman 3-5 cm.
Setelah sebulan, buang tanaman parasit yang tumbuh dan pindahkan ke lahan kosong.
2. Perawatan:
Siangi rumput di sekitar tanaman setelah satu bulan.
Jaga kelembapan tanaman, berikan cukup air, dan tempatkan di bawah rindang sampai usia 1 tahun.
Berikan pupuk buatan setiap 3 bulan sesuai dengan umur tanaman.
Pangkas pelepah daun untuk memudahkan pengambilan buah dan perawatan tanaman.
3. Pembuahan:
Pilih bunga betina untuk pembuahan.
Hilangkan bunga jantan kecuali 5-10% dari populasi sebagai pejantan.
Bungkus bakal buah dengan plastik atau kain untuk melindungi dari penyakit dan hama.
4. Pemanenan:
Panen buah setelah berumur 6 bulan setelah bunga mekar.
Buah matang memiliki kulit berwarna merah kehitaman atau kuning tua, bulu-bulu kulit buah hilang, dan ujung kulit buah runcing serta terasa lunak jika ditekan.
Pemetikan dilakukan dengan memotong pada pangkal tangkai buah.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, tanaman salak memiliki potensi untuk cepat berbuah. Semoga tips ini bermanfaat bagi yang tertarik membudidayakan salak!